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Receta de Gugelhupf pan de chocolate y vainilla

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Australia / Platos fuertes / Chocolate / Pan

Ingredientes para preparar Gugelhupf pan de chocolate y vainilla

  • 250 gramos de mantequilla
  • 5 huevos
  • 275 gramos de azúcar
  • 300 gramos de harina
  • 1 sobre de polvo para hornear
  • Azúcar avanillada
  • 2 limones rallados
  • 1 taza de leche

Preparacion de Gugelhupf pan de chocolate y vainilla

Batir la mantequilla y agregar los huevos, uno por uno. Incorporar el azúcar y continuar batiendo muy bien hasta que el azúcar se derrita.

Agregar la harina, el polvo para hornear, el azúcar avanillada y el limón. Verter poco a poco la leche. Separar un tercio de la masa e incorpore el chocolate derretido.

En un molde enharinado vaciar la masa blanca, después la negra. Pasar con un tenedor para que se mezclen un poco y hornear durante una hora.

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Presupuesto

Medio

Complejidad

Alta

Porciones

8