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Receta de Framboise chocolat

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Cocteles / Chocolate

receta Framboise chocolat
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Framboise chocolat

  • 1 1/2 onza de licor de chocolate
  • 13 frambuesas
  • 1 1/2 onza de vodka vainilla en infusión con frambuesas
  • 1 1/2 onza de vodka en infusión con cocoa
  • 1 onza de vodka
  • 1/2 onza de licor de frambuesas

Preparacion de Framboise chocolat

Derrite el chocolate de leche en el microondas o al baño de María y extiende en un plato. Toma una copa martini previamente enfriada e introduce el borde dentro del chocolate derretido para que se pegue.
En una coctelera pon diez frambuesas y macera con la ayuda de un mortero. Agrega una taza de hielo en cubos, grandes; añade el licor de chocolate y todas las clases de vodka. Revuelve con una cuchara de bar hasta que la coctelera se haya enfriado y retira los hielos. Vierte la mezcla en la copa martini, cuidando que el líquido no alcance a tocar el borde de chocolate.
Por último ensarte las tres frambuesas restantes en un palillo o una ramita y decora.

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