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Receta de Flamenquines

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Entrada / Tomate

receta Flamenquines
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Flamenquines

  • 8 salchichas frescas o de Frankfurt
  • 8 lonchas de jamón de York
  • 8 lonchas de queso
  • 100 g. de pan rallado
  • 2 huevos

Preparacion de Flamenquines

Corta las salchichas por la mitad y envuélvelas en media loncha de queso y después con media de jamón.
Enrolla, sujeta con un palillo y rebozar con pan rallado, huevo y pan rallado otra vez, apretando con las manos para que se adhiera bien el rebozado.
Fríe los flamenquines en abundante aceite de oliva caliente, hasta que estén dorados.
Escúrrelos sobre papel absorbente de cocina antes de servir.

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