- Un pulpo fresco
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
Ingredientes para preparar Ensalada de pulpo
Preparacion de Ensalada de pulpo
Enjuaga el pulpo y ponlo a hervir en una olla presión durante una hora. Luego pélalo hasta que solo queden las partes de color rosa claro.
Enjuaga de nuevo y corta en pequeños trozos. Sírvelo aliñado con un poco de aceite de oliva, zumo de limón y hojas de perejil.
Enjuaga de nuevo y corta en pequeños trozos. Sírvelo aliñado con un poco de aceite de oliva, zumo de limón y hojas de perejil.
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