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Receta de Ensalada de mouse de aguacate al ricota ...

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Mediterránea / Entrada / Camarones / Ensalada

Ingredientes para preparar Ensalada de mouse de aguacate al ricota ...

  • 1 lb. de camarones
  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de queso ricota
  • 2 limones
  • 1 cebolla cortada en brunoise
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • Gajos de tomate
  • 2 naranjas
  • Sal y pimienta
  • Cilantro

Preparacion de Ensalada de mouse de aguacate al ricota ...

Haga un Mouse de aguacate mezclando el queso ricota con el jugo de un limón, el aguacate, la sal y la pimienta. Añada el cilantro.
Ponga los langostinos a marinar en el limón, la naranja, el vinagre de arroz. Hiérvalos por 1 minuto y vuelva a poner en la marinada con hielo para cortar la cocción.
Ponga los gajos de tomate al horno por 20 minutos retire y reserve para servir con los camarones.
Sirva El Mouse, luego los tomates con los camarones

Sube tu propia foto de Ensalada de mouse de aguacate al ricota ...



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