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Receta de Dip de cilantro

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México / Merienda / Cilantro / Otros

Ingredientes para preparar Dip de cilantro

  • 1 sobre de grenetina natural 9 gramos
  • 1 manojo de cilantro 50 gramos
  • 1/2 cebolla mediana
  • 1 ó 2 chiles serranos verdes
  • 1/2 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Preparacion de Dip de cilantro

Ponga a hidratar la grenetina en la media taza de agua; cuando esté esponjada, disuélvala a baño María o en el microondas por 20 segundos en alto.
Aparte, ponga en la licuadora todos los ingredientes restantes y muélalos. Por último, agregue la grenetina fundida y ponga la mezcla en un molde de gelatina; refrigérela hasta que esté firme.

Es una receta para untar en galletas, pan, papitas fritas, nachos o verduras crudas en tiras.

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