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Receta de Compota de tomates y aceitunas.

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Mediterránea / Entrada / Tomate / Vegetales

receta Compota de tomates y aceitunas.
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Compota de tomates y aceitunas.

  • 1 Cebolla cabezona cortada en plumas
  • 250g de Aceitunas fileteadas
  • 1 ½ Taza de tomates concassé
  • Mejorana fresca picada
  • Una pizca de azúcar
  • Sal
  • 1 Cucharada aceite de oliva

Preparacion de Compota de tomates y aceitunas.

Poner a sudar la cebolla con el aceite de oliva y sal.
Agregar el tomate, la mejorana y las aceitunas verdes.
Añadir el azúcar y cocinar a fuego bajo hasta que todo esté bien incorporado
Retirar del fuego, condimentar y reservar.

Sube tu propia foto de Compota de tomates y aceitunas.



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