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Receta de Cheesecake de oreo 2

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Fusión / Postres / Cheesecake / Galletas

Ingredientes para preparar Cheesecake de oreo 2

  • 40 galletas Oreo
  • 1½ cucharada de vainilla
  • 1½ de taza de mantequilla
  • Chocolatitos derretidos o sirope de chocolate
  • 3 quesos cremas grandes
  • Caramelo derretido o de cajeta

Preparacion de Cheesecake de oreo 2

1. Se les quita a todas las galletas el relleno y se guarda.
2. Se muelen las galletas y se les agrega mantequilla derretida para hacer la galleta del cheesecake (la concha), se va esparciendo la galleta con mantequilla en el fondo de un recipiente para pie, empezando desde el centro hacia las orillas.
3. En la batidora, se bate el queso crema, la lechera, la vainilla y el relleno de las oreos.
4. Se vierte la mezcla a la galleta (concha) y se mete de 10 a 15 minutos en el horno a unos 250° F (122°C).
5. Sale el pie y se adorna con chocolate y caramelo de cajeta (o caramelo o pedacitos de oreo picaditos).

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Presupuesto

Bajo

Complejidad

Media

Porciones

8