Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Cacerola de coditos con pollo y vegetales

0 1010188172 1 (0 )Votos

Plato fuerte almuerzo / Platos fuertes / Pastas

receta Cacerola de coditos con pollo y vegetales
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Cacerola de coditos con pollo y vegetales

  • Bechamel
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 2 tazas de leche

  • 2 pimentones asados en julianas
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 filete de pechuga cocido y desmenuzado
  • ½ taza de arvejas congeladas
  • ½ taza de aros de puerro
  • 1 ½ taza coditos
  • Queso mozzarella

Preparacion de Cacerola de coditos con pollo y vegetales

Hervir abundante agua en una olla grande y añadir 1 cucharada de sal. Agregar los coditos y dejar cocinar evitando que se adhieran. Dejar hasta que estén al dente. Escurrir el agua y reservar.

Aparte en una sartén saltear los puerros con un poco de aceite, cuando estén tiernos agregar las arvejas y cocinar por 1 minuto más.
En un bowl mezclar la pasta cocida, la salsa bechamel, los pimentones asados, los puerros y arvejas. Llevar al horno en una sartén o refractaria espolvoreado con el parmesano y el mozzarella. Dejar hasta que gratine.

Sube tu propia foto de Cacerola de coditos con pollo y vegetales



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 1010188172 1 (0 )Votos