- 2 baguettes
- 1 lb. de tomates cherry cortados en cuartos
- 359 grs. de queso Mozzarella baby de Búfala cortado en cuartos
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva Extra Virgen
Ingredientes para preparar Bruschetta caprese
Preparacion de Bruschetta caprese
Cortar la baguette en tres pedazos y luego abrir por la mitad, Untar con un diente de ajo y llevar al horno para que tueste.
Juntar el queso y el tomate en un bowl y añadir el aceite de oliva, luego agregar la albahaca, la sal y la pimienta y revolver bien.
Esparcir sobre la tostada de pan una buena cantidad de la mezcla.
Juntar el queso y el tomate en un bowl y añadir el aceite de oliva, luego agregar la albahaca, la sal y la pimienta y revolver bien.
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