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Receta de Asado de patatas con cebolla

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Rusia / Platos fuertes / Papas / Vegetales

Ingredientes para preparar Asado de patatas con cebolla

  • 1 kg de patatas
  • 2 huevos
  • 3 cebollas
  • 1 vaso de leche
  • 3 cucharadas soperas de aceite
  • Sal
  • Nata agria

Preparacion de Asado de patatas con cebolla

Añadir leche caliente, los huevos, sal y aceite en las patatas hervidas y ralladas. Mezclar bien.
Echar la mitad de la masa en un recipiente untado en aceite, nivelar, poner sobre ella una capa de cebolla frita y tapar con el resto de la patata. Nivelar de nuevo, untar con nata agria o rociar con aceite.
Introducir en el horno previamente caliente durante 2025 minutos.
Se le puede poner también salsa de leche, nata agria o setas.

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