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Receta de Arroz de leche de coco (chocó) colombia

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Colombia / Platos fuertes / Arroz / Arroz

Ingredientes para preparar Arroz de leche de coco (chocó) colombia

  • 2 Tazas de arroz
  • 6 Tazas de agua leche de coco
  • 1 Taza de crema de leche de coco
  • 1/2 Taza de pasas secas
  • Pizca de sal

Preparacion de Arroz de leche de coco (chocó) colombia

Se pone el arroz a cocinar en las 6 tazas de agua-leche con la pizca de sal (unos 20 minutos). Cuando reviente y empiece a secarse pero aún asopado, se le agrega el azúcar, las pasas y la crema de leche de coco; se revuelve y se deja a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.



Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez

Sube tu propia foto de Arroz de leche de coco (chocó) colombia



Comentarios de Arroz de leche de coco (chocó) Colombia, receta por Salome Elgorriaga

  1. laura rincon 2011-10-01 21:15:23 - Responder

    lo probe yes delisioaso graaaccciias por esta reseta ñomiñomi¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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