- 2 Tazas de arroz
- 6 Tazas de agua leche de coco
- 1 Taza de crema de leche de coco
- 1/2 Taza de pasas secas
- Pizca de sal
Receta de Arroz de leche de coco (chocó) colombia
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Colombia / Platos fuertes / Arroz / Arroz
Ingredientes para preparar Arroz de leche de coco (chocó) colombia
Preparacion de Arroz de leche de coco (chocó) colombia
Se pone el arroz a cocinar en las 6 tazas de agua-leche con la pizca de sal (unos 20 minutos). Cuando reviente y empiece a secarse pero aún asopado, se le agrega el azúcar, las pasas y la crema de leche de coco; se revuelve y se deja a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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Comentarios de Arroz de leche de coco (chocó) Colombia, receta por Salome Elgorriaga
lo probe yes delisioaso graaaccciias por esta reseta ñomiñomi¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡