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Receta de Arroz con embutidos

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Ingredientes para preparar Arroz con embutidos

  • 1 cebolleta
  • 3 salchichas ahumadas
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 trozo de sobrasada
  • 1
  • trozo de salchichón
  • 1 trozo de salami
  • 1 tomate pelado
  • 1 pimiento verde
  • 4 tacitas
  • de arroz
  • caldo

Preparacion de Arroz con embutidos

Rehoga bien la verdura picada y sazonada, añade los embutidos troceados y agrega el tomate y el arroz (1 tacita por persona). Rehógalo y añade el caldo (doble cantidad que de arroz). Deja 10 minutos en la sartén y finalmente hornea durante 4 o 5 minutos. Para terminar de hacer el arroz, tapa el recipiente con un paño limpio durante otros 5 minutos.

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