- 600 g de almejas
- 300 g de gambas
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 dientes de ajo
- 1/2 copa de vino blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Receta de Almejas con gambas
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Ingredientes para preparar Almejas con gambas
Preparacion de Almejas con gambas
En una sartén con aceite a fuego bajo, sofríe el ajo troceado.
Una vez tenga color dorado, sube la intensidad del fuego y agrega las almejas, las gambas peladas y el perejil. Añade sal y pimienta al gusto. Tapa la sartén por un minuto, vierte el vino y deja un minuto más.
Una vez tenga color dorado, sube la intensidad del fuego y agrega las almejas, las gambas peladas y el perejil. Añade sal y pimienta al gusto. Tapa la sartén por un minuto, vierte el vino y deja un minuto más.
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Comentarios de Almejas con gambas, receta por Paula
Muy rica