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Vinagreta de cilantro
2010-03-19 16:57:44, por 25195
Ingredientes
- 2 ramitos de cilantro
- 1 tacita de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de mostaza
- Aceite para freír
Preparación
Lavar las ramitas de cilantro cortandole solamente las raices.
Pelar el ajo y añadirlo dentro de un vaso para triturar todos los ingredientes.
Una vez ya licuada, añadir sal al gusto.
Puede ser usada con cualquier clase de ensalada verde.