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Tortica de mazorca
2010-03-19 16:57:44, por 21676
Ingredientes
- 5 mazorcas tiernas
- 1/4 de libra de queso campesino
- 3 huevos
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de azúcar
- Aceite para freír
Preparación
Moler los granos y mezclarlos con queso rallado.
Agregarle una pizca de sal, azúcar, el polvo de hornear y los huevos.
Freír poco a poco. Servir a gusto.