Seleccione Formato
Torta de zanahoria
2011-10-16 00:00:00, por 22726
Ingredientes
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de tintura de panela
- 1 pocillo tintero de agua
- 6 cucharadas colmadas de leche en polvo
- 1 taza de zanahoria rallada fina
- 1 taza de uvas pasas y nueces picadas
- 1 cucharadita de nuez moscada
- Canela en polvo
- Clavo de olor
Preparación
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa incorporar los huevos alternando con la harina y los ingredientes restantes, excepto las nueces y uvas pasas, continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogénea, agregar las nueces y las uvas pasas picadas. Verter en un molde enmantequillado y enharinado. Llevar al homo precalentado a 350° por 30 minutos o hasta que al introducir el cuchillo esté salga limpio.