Cocina 33

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Tomates toscanos.


2010-02-02 11:28:27, por 23830
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Ingredientes

Preparación

Una vez tenga cortados los tomates, rocié sal por encima y deje escurrir por 15 minutos.
Lave los tomates y prepare una cacerola. En ella ponga aceite de oliva y sofría los tomates sin que se ablanden mucho, adicione la cucharadita de vinagre balsámico y agregue el orégano seco.
Retire del fuego, añada la albahaca y ponga más aceite de oliva.



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