Tarta fácil de frutas
2010-02-23 08:39:58, por 23512
Ingredientes
- Ingredientes para 6-8 personas:
- 1 pera
- 1 manzana
- 2 plátanos
- ralladura de 1 limón
- ralladura de 1 naranja
- 100
- g de mantequilla
- 100 g de harina
- 1 sobre de levadura
- 2 cuch. de leche
- 3 huevos
- 4 cuch. de nueces picadas
- 5 cuch. de azúcar
- azúcar glas
Preparación
Unta con mantequilla una fuente de horno redonda y coloca las frutas mezcladas y cortadas en aros, y espolvorea con la ralladura de naranja y limón y 2 cucharadas de azúcar. Esparce por encima las nueces picadas, tapa con papel de plata y mételo en el horno unos 10 o 15 minutos a 200º. Aparte, bate los huevos, añade 3 cucharadas de azúcar, la mantequilla y vuelve a batirlo despacio durante 5 minutos. Bien. Después agrega la leche, y por último la harina en forma de lluvia con la levadura y mézclalo bien con la batidora. Viértelo sobre la fruta y vuelve a taparlo con el papel de plata. Mételo en el horno durante 20 minutos a 180º. Sirve el postre en el mismo molde espolvoreando la superficie con azúcar glas.