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Taramasalata
2010-03-17 12:35:24, por 22798
Ingredientes
- 1 lata de huevas de bacalao prensadas
- Miga de pan
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Perejíl
- Sal
Preparación
Humedecer la miga en leche o agua. Colocar la miga en un bol, agregar las huevas, los dientes deajo picados y la cebolla también picada. Condimentar y luego de mezclar un poco, licuar.
Servir frío.