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Tallarines de panquenque
2010-03-19 16:57:42, por 22550
Ingredientes
- 9 panqueques tortitas
- 9 rodajas de jamón cocido
- 350 cc. de nata líquida
- 60 gr. de queso rallado
Preparación
Superponer panqueques caseros o comprados de 3 en 3. Enrollarlos y cortarlos finos, como tallarines.
Separarlos y hacer lo mismo con 3 rodajas de jamón cocido. Acabar con las 9 rodajas de cada cosa.
Mezclar todo y disponer en una fuente para horno. Bañar con nata líquida y espolvorear con queso rallado. Gratinar en el horno hasta dorar.