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Spaghettis con huevo
2010-02-23 08:39:57, por 25218
Ingredientes
- Arroces • 300 g de spaghettis
- 3 huevos
- 1 sobre de queso rallado
- 80 g de mantequilla ·
- pimienta negra
- sal
- agua
- aceite
Preparación
Cuece los spaghettis en abundante agua con sal y aceite de 10 a 12 minutos. Escurre la pasta y refréscala en agua fría. En una cazuela pon la mantequilla y saltea durante 1 minuto la pasta cocida. Espolvorea con pimienta negra molida y añade los huevos sazonados. Remuévelo hasta que estén casi cuajados. Colócalo en una fuente y espolvorea con el queso rallado.