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Spaghetti marino
2010-03-17 12:35:25, por 22281
Ingredientes
- 350 gramos de spaghetti
- 3 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 lata de mejillones en escabeche u ostiones ahumados
- 4 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
Preparación
Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que quede al dente.
En un sartén, freír el ajo con la mantequilla, agregar el spaghetti escurrido, la lata de mejillones y el perejil. Salpimentar.
Puede servirse con queso parmesano.