Cocina 33

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Sopa de cebolla a la francesa


2010-02-02 11:28:34, por 23567

Ingredientes

Preparación

Se dora las cebollas en la mantequilla, Hasta que queden transparentes.
Se agrega el caldo y se pone a hervir a fuego lento, de 10 a 15 Minutos hasta que este blanda.
Se Agregan la sal y la pimienta y el vino.
Se reparte en cazuelas individuales y se pone en cada cazuela una tajada de pan, y el queso.
Se llevan al horno a 350º, de 10 a 15 minutos, hasta que el queso se derrita.



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