Cocina 33

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Salsa vegetal para pasta


2010-03-19 16:23:49, por 22161

Ingredientes

Preparación

Saltear los dientes de ajo en el aceite de oliva. Añadir la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria. Salar. Dejar hacer hasta que las verduras estén tiernas. Añadir los tomates y dejar hacer entre 3045 minutos.

Cuando apenas falten 5 minutos añadir las hierbas si son secas, disminuir la cantidad. Rectificar de condimentación y servir sobre spaghettis recién hechos.



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