Seleccione Formato
Quesadillas
2010-03-17 14:44:49, por 24661
Ingredientes
- 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- ½ libra de margarina 220 gramos
- 1 taza de leche
- 2 tazas de queso rallado
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
Preparación
Mezclar el azúcar y las yemas en 1/3 de taza de leche, agregar el queso poco a poco y el resto de la leche. Incorporar la harina con el polvo de hornear y agregar la margarina derretida y fría.
Batir las claras a punto de nieve y mezcle a la otra masa con movimientos envolventes.
Colocar la mezcla en un molde plano y largo, previamente engrasado. Salpicar con ajonjolí. Hornear a 325C 617F por 25 minutos.