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Pote gallego
2010-02-23 08:39:37, por 23539
Ingredientes
- 250 gr. de judías blancas
- 150 gr. de lacón (carne)
- 2 huesos de rodilla de ternera
- 1/2 kg. de carne de vaca magra
- 1/2 kg. de grelos (nabizas o repollo francés)
- 4 patatas medianas
- agua y sal.
Preparación
unto (una cucharada sopera más o menos)