Cocina 33

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Pechuga de pavo rellena de queso crema al oregano y pimienta rainbow


2014-03-25 17:29:47, por 7880
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REFISAL por Cocina33

Ingredientes

Preparación


Empezamos deshuesando la pechuga de pavo luego la cortamos en dos sin
dividirla del todo, hasta formar un filete delgado.

Ponemos la pechuga sobre papel plástico de cocina y condimentamos con
cristales de sal Refisal y pimienta Rainbow al gusto.

Aparte en una sartén doramos las nueces, cuando ya estén tostadas las llevamos
a un recipiente profundo donde los mezclaremos con queso crema, uvas
pasas, aceite de oliva y los Cristales de Sal Refisal.

Esparcimos la mezcla sobre la pechuga de pavo y la envolvemos con la ayuda de
papel plástico hasta lograr un rollo de pavo firme y parejo.

Hacemos nudos en los extremos del papel y cocinamos el rollo en agua hirviendo
por aproximadamente 12 minutos.

Te recomendamos acompañar estos rollitos con verduras al vapor.

Todo lo bueno en la vida tiene sal, y a lo que no tiene, ponle REFISAL.



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