Cocina 33

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Pastel de bonito


2010-03-19 15:41:14, por 25241

Ingredientes

Preparación

Escurrir el bonito y mezclarlo con los huevos, la leche y la salsa de tomate; batir con la batidora hasta obtener una crema homogénea y salpimentar. Verter en un molde rectangular untado de mantequilla y meter en el microondas al 75 5 minutos; remover con un tenedor y conectar al 100 otros 45 minutos, hasta que se vea cuajado.
Desmoldar y servir frío con mayonesa, tomate y aceitunas.



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