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Morenito
2011-10-16 00:00:00, por 22762
Ingredientes
- 8 rodajas gruesas de pan de soja
- 1/2 taza de salsa tártara
- 4 rodajas de roast beef asado y jugoso
- 4 fetas de queso fresco
- 4 hojas de escarola lavadas y secas
Preparación
Esparce la salsa tártara sobre las rodajas de pan,
obla las rodajas de carne y colócales el queso en el centro.
Pega de dos en dos las rodajas de pan poniendo en el medio la carne y las hojas de escarola.
Envuelve cada sándwich en papel manteca humedecido y manténlos en la heladera.
Ensarta en palillos de plástico de colores las aceitunas rellenas, las cebollitas y las cerezas.
Al momento de servir, quita el papel de los sándwiches y decora con las broquetas de aceitunas y cebollitas.