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Masitas para café
2010-02-23 08:39:13, por 21689
Ingredientes
- Masa:
- 150 grs.de harina
- 110 grs de manteca
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1huevo
- Relleno:
- 4 cucharadas de dulce de leche
- 200 grs.de azucar
- 110 grs. de coco rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de coco rallado
- n
Preparación
Preparar la masa uniéndola conla punta de los dedos y dejar descansar en heladera 30 minutos. Amasarla sobre un papel film enharinado y volcarla sobre una asadera enmantecada y enharinada ,extender sobre la masa el dulce de leche (conviene entibiarlo suavemente ),hacer una pasta con el coco rallado, el azúcar y el huevo y extenderla sobre el dulce de leche. Espolvorear con coco seco( tostarlo un poco) Y cocinar a horno moderado alrededor de 20 minutos.Cortar en cuadraditos.