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Macarrón
2010-03-17 14:44:57, por 22329
Ingredientes
- 1 kg de macarrón
- chile de color
- tomate
- pimienta
- ajo
- cebolla
- chiles serranos
- queso fresco de vaca
Preparación
Primero se cuece el macarrón. El chile de color se remoja, después se muele con el tomate y el recaudo pimienta, ajo y cebolla, enseguida seguida se guisa en poco aceite junto con el chile verde entero para que dé sabor, posteriormente se agrega el macarrón cocido y se adorna con queso y pasas.