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Licor de vainilla
2010-03-17 14:44:57, por 22508
Ingredientes
- 125 gramos de azúcar
- 1/3 litro de agua
- 1 vaina de vainilla
- 1/4 litro de alcohol de 96 grados
- 4 cucharadas de ron
Preparación
Hervir el azúcar, agua y la vaina de vainilla troceada; al hervir, dejar cocer unos 10 minutos más y retirar la vainilla. Colarla y enfriarla, e incorporar el alcohol y el ron
Vaciar en una botella esterilizada; tapar con un corcho y guardar en un lugar fresco.