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Licor de piña
2010-03-17 14:44:57, por 25149
Ingredientes
- 1 piña
- 1 1/2 litros de agua
- 750 gramos de azúcar
- 1 cucharada de extracto de grosella
- 1/4 litro de alcohol de 96 grados
Preparación
Pelar la piña y cortarla en trozos; hervirla en el agua, junto con el azúcar, durante 15 minutos.
Enseguida añadirle el extracto de grosella para añadir color, y el alcohol.
Filtrarlo y embotellarlo.