Cocina 33

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Kammuniya carne con comino


2010-03-19 17:06:17, por 24176

Ingredientes

Preparación

Pelamos, rallamos y freímos la cebolla en aceite bien caliente.
Una vez dorado, echar la carne, troceada en dados y mover bien hasta que el agua se haya absorbido. Incorporar los ajos machacados y dorar.
Poner el tomate, salpimentar y dejar freír tapado. Remover e incorporar agua si la carne se queda seca. La ternera debe estar tierna.



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