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Huevos a la florentina
2010-03-19 16:23:49, por 25030
Ingredientes
- Bechamel
- Espinacas
- Huevos
- Nata
- Sal
- Pimienta
Preparación
Cocer mejor al vapor las espinacas enteras. Escurrir el agua y mantener calientes. Calentar la bechamel con la nata. Escalfar los huevos en agua.
Colocar las espinacas en una fuente, poner los huevos encima y cubrir con la bechamel.