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Granizado de café
2010-03-19 16:57:43, por 24029
Ingredientes
- 450 ml. de Agua
- 450 ml. de Agua hirviendo
- 50 grs. de Café instantáneo
- 200 grs. de Azúcar refinado
Preparación
Preparar un almíbar con el agua fría y el azúcar. Disolver el café en agua hirviendo y dejar enfriar.
Colar el almíbar frío y mezclar bien con el café.
Congelar durante 4 horas como mínimo, o hasta que esté compacto. Durante este período, aplastar la mezcla con el tenedor cuantas veces sea posible.