Seleccione Formato
Flan casero de dulce de leche
2010-02-23 08:39:58, por 23153
Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 200 g de leche condensada
- 150 g de azúcar
- 7 huevos
- azúcar y
- agua para el caramelo
- guindas rojas (opcional)
Preparación
Bate los huevos con el azúcar y añade la leche condensada. Sigue batiendo y agrega el 1/2 litro de leche templada. Mézclalo bien y colócalo en unos moldes caramelizados. Ponlo en el horno al baño maría durante 30 minutos aproximadamente (si lo haces en olla a presión, 15 minutos). Déjalo enfriar y desmolda. Puedes decorarlo con unas guindas.