Cocina 33

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Flamenquines


2011-10-16 00:00:00, por 23881
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Ingredientes

Preparación

Corta las salchichas por la mitad y envuélvelas en media loncha de queso y después con media de jamón.
Enrolla, sujeta con un palillo y rebozar con pan rallado, huevo y pan rallado otra vez, apretando con las manos para que se adhiera bien el rebozado.
Fríe los flamenquines en abundante aceite de oliva caliente, hasta que estén dorados.
Escúrrelos sobre papel absorbente de cocina antes de servir.



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