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Euskal pintxo
2010-03-19 16:23:41, por 24588
Ingredientes
- Patata cocida
- Guisantes
- Zanahoria
- Rapé cocido
- Mahonesa
- Huevo cocido
- Pimiento verde y rojo
Preparación
Se pica la patata, la zanahoria y el rapé y se mezcla con los guisantes y la mahonesa. Se coloca sobre el pan. Como decoración se le pone una rodaja de huevo cocido y tiras de pimiento verde y rojo.