Ensalada de tomate y pepino
2010-03-19 17:06:15, por 23153
Ingredientes
- 3 tomates
- 2 pepinos
- 1 cebolla pequeña, roja o amarilla
- 2 cucharadas de jugo de lima o de limón, en función de los gustos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de menta fresca, finamente picado
- 1 cucharadita de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Picar fino los tomates, pepinos y cebollas. Mezcle con cuidado el resto de los ingredientes y sirva fría.