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Ensalada de tahina
2010-03-19 17:06:16, por 23800
Ingredientes
- 2 cucharadas grandes de Tahina.
- 1 diente de ajo machacado
- Sal
- pimienta negra
- comino molido
- una pizca de cayena molida
- agua
- 2 cucharadas pequeñas de vinagre 1 limón
Preparación
Mezclar la Tahina con ajo, comino, pimienta, limón y vinagre. Agregar agua poquito a poco y mover contínuamente hasta formar una masa suave pero no líquida.
Rociar con muy poco aceite y adornar con dos hojitas de perejil