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Deditos de pollo apanados en corn flakes
2010-03-17 14:44:50, por 22725
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en tiritas
- ¼ libra de mantequilla derretida
- 2 tazas de hojuelas de maíz corn flakes trituradas
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ½ taza de perejil picadito
- sal y pimienta molida al gusto
Preparación
Horno a 400 grados
Mezclar las hojuelas de maíz con el queso, el perejil, la sal y la pimienta.
Aparte, sumergir las tiritas de pollo en la mantequilla derretida y pasarlas por la mezcla de corn flakes.
Colocarlas en una bandeja engrasada y hornearlas por 15 minutos o hasta que estén cocidas y doraditas.