Cocina 33

Seleccione Formato


Croquetas de pescado


2010-02-12 12:08:21, por 22010
recetas/_resampled/croquetas-de-pescado-6008-SetWidth124.jpg

Ingredientes

Preparación

En un tazón mezcla el pescado, los huevos, el queso y la hierbabuena hasta obtener una pasta homogénea. Sazona con sal y pimienta verde y forma bolitas medianas. Pásalas por huevo batido, luego por la harina con ajonjolí.
A continuación prepara una sartén con abundante aceite, vierte las bolitas y déjalas dorar.
Las puedes acompañar con salsa tártara o el dip que más te guste.



TIPS de Cocina