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Cerdo al estilo chino
2010-03-19 16:57:49, por 24548
Ingredientes
- 100 gr. de carne de cerdo
- 2 vasos de caldo
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de Dayong
Preparación
Mezclar bien todos los ingredientes menos el cerdo. Colocar en un recipiente el cerdo y bañar con la salsa. Tapar y dejar 2 horas en adobo.
Colocar la carne en una fuente para horno y bañar con la salsa. Hornear a 220 C. durante 1 hora y media.