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Buñuelos antioqueños
2010-03-19 15:41:08, por 23281
Ingredientes
- 4 tazas de queso fresco molido.
- 2 tazas de maicena o harina de maíz.
- 4 huevos.
- 1 cucharada de almidón.
- 1 cucharada de azúcar.
Preparación
Mezcle todos los ingredientes sin amasar demasiado. Forme los buñuelos y fríalos primero en aceite templado.
Cuando los buñuelos suban aumente el calor para que crezcan y doren.