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Bizcocho de manzana alemán
2010-03-17 12:35:20, por 24814
Ingredientes
- 1 yogurt azucarado cremoso
- 1 medida de yogurt de aceite de oliva
- 1 medida de yogurt de azúcar
- 3 medidas de yogurt de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 manzanas de temporada
Preparación
Se mezcla el yogurt con el aceite, el azúcar y la harina. Se baten los huevos y se añaden también. Todo esto se pasa por la batidora y se le añade la levadura, se pone en un bol, se cortan las dos manzanas en láminas finas y se mezcla con lo anterior. Se espolvorea un poco de azúcar por encima y al horno unos 40 min.