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Bebida espumosa de yogur y naranja
2010-03-17 14:44:53, por 23365
Ingredientes
- 1 aguacate
- 2 naranjas
- 1 cucharada para postre de miel líquida
- 1 pizca de canela
- 2 cucharadas de postre de yogur natural
- Para servir
- Hielo frappé
- Rodajas finas de naranja
Preparación
Pele el aguacate y deshuéselo, córtelo en cuadros grandes, exprima las naranjas y cuele el jugo.
Licúe el aguacate, el jugo de naranja, la miel, la canela y el yogur. Deje licuar hasta obtener una mezcla perfectamente homogénea.
Reparta el mousse entre 2 vasos ó copas, añada a voluntad el hielo frappé. Coloque a caballo las rebanadas de naranja sobre el borde del vaso o copa y sirva enseguida.