Cocina 33

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Almejas con gambas


2011-10-16 00:00:00, por 23924
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Ingredientes

Preparación

En una sartén con aceite a fuego bajo, sofríe el ajo troceado.
Una vez tenga color dorado, sube la intensidad del fuego y agrega las almejas, las gambas peladas y el perejil. Añade sal y pimienta al gusto. Tapa la sartén por un minuto, vierte el vino y deja un minuto más.



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