Todos Los Términos Bien Explicados
Salsa que se hace con pan, ajos machacados en el mortero y desleídos en agua.
Llamada en inglés chickweed (hierba del pollo) por ser especialmente apreciada por las aves de corral, crece en todos l...
Alimento obtenido por cocción en el horno de una pasta previamente amasada y fermentada, compuesta esencialmente de har...
Los chicharrones son los trocitos dorados que se obtienen de derretir la grasa de pella. se mezcla con masa de pan y se ...
Arepas (venezuela y cuba). a diferencia con las arepas, el pan de maíz lleva huevos y leche; se sirve tibio y es muy ri...
Costras de maíz frito con frijoles o pescado.
Vaina que envuelve la espiga de maíz.
Chala (argentina, bolivia, chile, perú y uruguay), chalala (chile) en perú hojas que envuelven las mazorcas de maíz o...
Tocino, unto, lardo, cuito, bacon, tocineta.
Es la forma de llamar al hot dog o perros calientes en argentina y uruguay.
